Ingredients:
3 carbassons
2 pastilles brou de pollastre Maggi
4 formatges
sal
pebre
Renteu i talleu els tres carbassons. No els peleu a la pell es concentren les vitamines
Posseu-lo en un litre d’aigua en una cassola, i les pastilles de brou. Que bulli 20 minuts.
Passe-ho tot per una batedora amb els formatges, fins a obtenir un puré ben fi.
DINS LA MAR 
Aprofito per dir-te que jo també feia aquesta crema com tu, però em van comentar que si primer posava una mica d’oli a la mateixa cassola i posava el carbassó per a dorar-lo i perquè s’estovi una mica, quedava molt més gustòs. Ho vaig probar i ara sempre faig així qualsevol crema de verdures. Si ho proves, espero que t’agradi.Una abraçada.
Hummm!!!! que bona!!!La faré a veure que tal hem surt.Ja t’ho explicaré.Petonets
Mama però si no l’has fet mai…menos farols eh…anna
Anna cada vegada que hem poso a règim me la faig, encara que aquesta la he copiada d’una revista, jo no hi poso tan cubito per la sal, o ho faig amb caldo natural, mira que ets……….. segur que tu si que no te l’has feta mai.
Encantado de volver a pasar por aqui. Un saludo.
m´encanta la crema de carabassó i formatge…..tens un blog molt simpàtic i força interessant.salut!
Que bonaaaaaaaaa, provaré aquesta.Petonets, =;)