Category Archives: CUINA

FRICANDÓ AMB CARRERETES

Publicat el 8 Agost, 2010 per lidiarbre

INGREDIENTS per a sis persones: vedella (tapa plana, cap de mort, etc. ) 1,800 Kg. carreretes seques (cama-secs) 80 gr. cebes 2 tomàquets madurs 5 farina 200 gr. oli3 dl. ametlles torrades 20 gr. manat d’herbes: llorer, farigola, orenga alls … Continua llegint →

Rate this:

Publicat dins de CUINA | 1 comentari

CREMA DE CARBASSÓ I FORMATGE

Publicat el 26 Mai, 2008 per lidiarbre

Ingredients: 3 carbassons2 pastilles brou de pollastre Maggi4 formatgessalpebre Renteu i talleu els tres carbassons. No els peleu a la pell es concentren les vitamines Posseu-lo en un litre d’aigua en una cassola, i les pastilles de brou. Que bulli … Continua llegint →

Rate this:

Publicat dins de CUINA | 7 comentaris